大阪府八尾市のデイサービス｜くつろぎの里

チャラチャンチャンチャンチャン〜♫

くつろぎ八尾木店クッキン〜グ♫

輝楽陽家笑食の【食】！？いや【楽】？！【笑】？！

ともあれ

お昼から、みんなでジャガイモ餅を作りました(*^^*)

用意するものは

ジャガイモ、塩、片栗粉、ホットプレート、しゃもじ、砂糖醤油（味付けに）

そしてなにより大事な

くつろぎ仲間（やっぱり、作る仲間が必要です！！）

まずはジャガイモをふかし、皮をむきます！

熱いので、冷ましてから皮をむくのがポイントです！

チラシで手作りしたゴミ箱大活躍です♡

それからそれから、ジャガイモをつぶして、少量のお塩と片栗粉を入れ、しゃもじでこねます！

空気がなくなるようにこねるのがポイントと私たちスタッフは教わりました☆

さすがベテラン先輩主婦のくつろぎ仲間です！

それから、お餅ぐらいの大きさをみんなでせっせと作ります♫

そして、あとは焼き作業です！！

ホットプレートで焼く！焼く！焼く！

砂糖醤油を絡める！

完成ーーー！！！

みんなで美味しくいただきました(*^^*)

素材を大事にした身体に優しいおやつ

いいですね〜♫

そして私たちスタッフは教わる教わる♫

キラピカワクな1日がまた一つ思い出となりました☆